"einsunternull ist die Erinnerung an das Essentielle. Unser Restaurant steht für die Wiederentdeckung urwüchsiger Natur, ihrer Stille und Weite abseits der großen Straßen. Für Speisen, so ehrlich und unverfälscht, wie ein Spaziergang auf den verwachsensten Pfaden lange gemiedener Wälder."

Vom Hauptspeisenteller bis zum Espressocup - von 2015 bis 2022 wurden im Restaurant einsunternull 10 Gänge auf unserem handgefertigten GRAPH und SILHOUET Tellern serviert. 3 Teller wurden speziell für das einsunternull neu entwickelt. 2016 wurde das einsunternull mit einem Michelin Stern ausgezeichnet.